Qualität

Qualität steht bei Noblesse Proteins BV an erster Stelle

Wir sind bei der niederländischen Behörde für Lebensmittel- und Produktsicherheit (NVWA) mit der Zulassungsnummer 06801 registriert. Die NVWA überwacht die Tier- und Pflanzengesundheit, den Tierschutz und die Sicherheit von Lebensmitteln und Konsumgütern. Die NVWA ist auch für die Durchsetzung der Naturschutzvorschriften zuständig.

Wir beziehen unseren Geflügelrohstoff der Kategorie 3 nur von Schlachthöfen, deren Schlachttiere für den menschlichen Verzehr zugelassen sind, aus gut kontrollierten und geschlossenen Lieferketten.

Die gekühlten Rohstoffe werden innerhalb von Stunden nach der Schlachtung bei uns angeliefert und frisch verarbeitet. Alle Rohstoffe werden vor der Verarbeitung von unserer internen Abteilung für Qualitätskontrolle sowie von einem externen Labor überprüft. Unsere Rohstoffe stammen ausschließlich von Geflügel. Dennoch stellen wir immer eine Bescheinigung aus, dass die Rohstoffe keine Bestandteile von Wiederkäuern enthalten.

Unsere Rohstoffe bestehen garantiert zu 100 % aus Geflügel

Unser Ziel ist es, der Spezialist für die umweltfreundliche Umwandlung von Geflügel-Nebenprodukten der Kategorie 3 in wertvolle Proteine und Fette, zu bleiben. Diese Proteine und Fette wollen wir der globalen Heimtiernahrungsindustrie und der Nahrungskette zur Verfügung stellen.

Wir haben den Anspruch, Ihr Spezialanbieter für Geflügelproteine und -fette  der Kategorie 3 zu sein. Unsere Kunden schätzen den Mehrwert, den wir schaffen, unsere Service- und Lieferzuverlässigkeit sowie die hervorragende Qualität unserer Endprodukte.

Transparenz und Rückverfolgbarkeit

Alle Endprodukte werden vor der Auslieferung beprobt und analysiert. Eine lückenlose Rückverfolgbarkeit vom Endprodukt bis zum Rohstoff ist für uns selbstverständlich. Allen Chargen sind Chargennummern und Verfallsdaten zugeordnet.

Wir pflegen eine strukturierte und transparente Kommunikation mit unseren Lieferanten und Kunden. Wir tauschen Daten aus, um die Qualität unserer Produkte zu überwachen und die sich ändernden Anforderungen des Marktes zu antizipieren.

Hygiene und Sicherheit

Die Qualität unserer Prozesse und Endprodukte wird durch unsere GMP+ FSA-Zertifizierung sowie durch die Zulassung (Nummer 06801) der niederländischen Behörde für Lebensmittel- und Produktsicherheit (NVWA) sichergestellt.

Unsere frischen Rohstoffe der Kategorie 3 stammen von lokalen Geflügelschlachthöfen. Wir halten während unserer gesamten Produktionsprozesse angemessene Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards ein.

Zuverlässigkeit

Dank der konstanten und zuverlässigen Lieferung von qualitativ hochwertigen Geflügel-Schlachthofnebenprodukten der Kategorie 3 von unseren Partnern, können wir unsere Produktionsprozesse planen. Dies bedeutet, dass wir unseren Kunden Lieferungen zu vereinbarten Spezifikationen und Mengen garantieren können.